LA CARTE
LES VINS
VINS AGRICULTURE
RAISONNÉES
BLANCS
QUINCY - DOMAINE GRAND ROSIÈRES
Sauvignon blanc • AOP Quincy
Arômes aux notes citronnées, de fruits mûrs,
frais, bien équilibré et long en bouche
12CL
5 €
18CL
7 €
75CL
27 €
MUSCADET - DOMAINE MÉNARD GABORIT
Melon de Bourgogne
AOP Muscadet Sèvre et Maine
Arômes sur les agrumes frais et la pomme verte, minéral et légèrement iodé
12CL
4 €
18CL
6 €
75CL
23 €
VIOGNIER - DOMAINE HAUT DE MOURIER
Viognier • IGP Pays d’Oc
Vin blanc aux arômes de pêche, d’abricot
et de fleurs blanches. Rond et soyeux.
Belle fraîcheur
12CL
5 €
18CL
7 €
75CL
26,5 €
CHARDONNAY - VIGNERONS DE CALVISSON
Chardonnay • IGP Pays d’Oc
Vin blanc vif, équilibré aux arômes d’agrumes avec une pointe de vanille, de miel et de noisettes
12CL
4 €
18CL
6 €
75CL
23 €
DOMAINE DE CAUDE • L’élégance
Gros Manseng • IGP Côtes de Gascogne
Vin blanc moelleux aux arômes de poire
mûre, d’abricot confit
12CL
4,5 €
18CL
6,5 €
75CL
22 €
SAUVIGNON BLANC - SIEGEL - SEMBLANTE
Sauvignon Blanc - DO Central Valley, Chili
Sec, équilibré, rafraîchissant, fruité
12CL
5 €
18CL
7 €
75CL
27 €
VINHO VERDE - BARCO WHINES, PARDALITO - 75CL
Loureiro, Arinto, Trajadura - Minho, Portugal
Perlant, floral, agrumes, jolie effervescence
24,5 €
ROSÉ
LES CÔTEAUX DE SAMULETTO - CORSE
Sciacarellu, Nielluciu, Grenache, Syrah
IGP Ile de Beauté
Arômes de citron, de pamplemousse et
de fleurs blanches. Rond et frais
12CL
4 €
75CL
23 €
18CL
6 €
ROUGE
CÔTES DU RHONE - CHATEAU DU GRAND DIGNITAIRE • LES DEVENS
Syrah, Grenache, Mourvèdre, Cinsault, Carignan - AOP Côtes du Rhone Village
Arômes de fruits noirs confiturés, vin soyeux
aux notes épicées de poivre et de vanille
12CL
4,5 €
18CL
6,5 €
75CL
24 €
PIC ST LOUP - VIGNOBLE DES 3 CHATEAUX • LE SENTIER DES DRAILLES
Syrah, grenache • AOP Pic Saint Loup
Arômes aux notes de réglisse et fruits mûrs,
violette et petits fruits rouges, touches de guarigue
75CL
30 €
MALBEC - TAMARI
Malbec - Mendoza Uco Valley, Argentine
Intense et tannique. Fruits, frais, moka
12CL
5,5 €
18CL
7,5 €
75CL
29 €
DOMINIO DE PUNCTRUM LOBETIA - 75CL
Tempranillo - DO La Mancha, Espagne
Fruité, tanins souples, notes de pinède, fleurs sauvages
12CL
4,5 €
18CL
6,5 €
75CL
25 €
TINTO RIOJA• BODEGA NAVAJAS
Tempranillo/Mazuelo • DOC La Rioja, Espagne
Fruits rouges mûrs, réglisse, fraise, framboise
12CL
4 €
18CL
6 €
75CL
23 €
FLOR DE PENALVA • DAO DOC
Tinta Roriz, Alfrocheiro, Jaen • Dao - Castendo DOC
Vin rouge fruité avec des tanins souples,
notes de pinèdes et de fleurs sauvages
12CL
4,5 €
18CL
6,5 €
75CL
25 €
PITEIRA-PREMIUM
Alentejo DOC Portugal
Tannins rond et souples avec une belle fraîcheur, avec des arômes de baies rouges
27 €