LA CARTE
LA CARTE
CHAQUE JOUR SON PLAT
FORMULE PLAT DU JOUR
DU LUNDI AU VENDREDI
PLAT DU JOUR
15 €
PLAT DU JOUR + DESSERT
18 €
CHOIX D'UN PLAT À LA CARTE
Ajouter un dessert
3 €
BURGERS
SERVI AVEC FRITES MAISON ET SALADE VERTE
PAOLO
Poulet frit, mayo chipotle, oignon rouge, pico de gallo, salade.
TWIST: CHORIZO DE BELLOTA +2€
15 €
PICOTA
Poulet grillé effiloché, chorizo grillé, sauce piri piri (douce)
TWIST : TOMME DE BREBIS +2€
15 €
BURGER DU MOIS
Détails sur le chevalet
17 €
EL GAUCHO (Prononcé El Gaotcho)
Steak haché de bœuf (vbf) 150g, oignons confits au porto, poitrine fumée, tomme de brebis, sauce BBQ maison
TWIST: GALETTE DE POMMES DE TERRE +3€
18 €
QUARTER POUNDER WITH CHEESE
Steack haché 125g (VBF), sauce tartare cheddar fumé, oignons frits.
TWIST: CHORIZO GRILLÉ +3€
17 €
EL CHAPO
Poulet frit, avocat, tomates confites, chorizo grillé, oignons frits, sauce sriracha
18 €
VEGGIE
Galette de pomme de terre, sauce BBQ maison, oignons confits au porto, oignons frits, bacon végétal
TWIST: OEUF POCHÉ +2,5€
15 €
SMOKY CRISPY CHICKEN
Poulet frit, sauce paprika fumé, pickles cheddar fumé, poitrine fumée
16,9 €
BAJA GRILLED
Poulet grillé, cheddar rouge maturé, poitrine fumée, salsa verde, avocat, pico de gallo, sauce chipotle
15 €
TRUMP TOWER MEGA BURGER!
2 steaks hachés de bœuf (vbf) 300g, double cheddar fumé, sauce tartare, galette de pomme de terre
TWIST: POITRINE FUMÉE +2,5€
28 €
REMPLACEZ VOS FRITES
POUR LES BURGERS
Frites maison
5 €
Salade Picota (mesclun, pico de gallo, manchego)
5 €
Patatas Bravas
7 €
Petite poutine
8 €
Légumes de saison
7 €
POULET FRIT
Aiguillettes de poulet fermier directement sélectionnées chez nos producteurs de la coopérative des poulets d'Ancenis.
Marinées avec notre recette spéciale et panées au panko
CHICKEN WAFFLE + FRITES MAISON
Salade, poulet frit, gaufre, guacamole, pois chiches caramélisés, sauce sriracha
16 €
CRISPY POULETTE
Nos fameux tenders de poulet frits marinés, panés au panko SERVIS AVEC UNE SAUCE AU CHOIX!
M
11 €
XL
21 €
SAUCE MAISON
+1€ à la carte
MAYONNAISE
Paprika fumé
Chipotle
Sriracha
Tartare
YAOURT GREC
Citron coriandre
AUTRES
Ketchup maison
BBQ
Chimichurri
Bravas
SAUCES PIQUANTES
Demandez le détail!
POUTINES
Inspirée de la poutine de la Rôtisserie "Ma Poule Mouillée" à Montréal au Québec
La poutine telle que nous la préparons au Québec avec le vrai fromage en grains
MA POULE MOUILLÉE !
Frites et sauce maison
Poulet effiloché piri-piri Chorizo grillé
Fromage skouik-skouik
M
16 €
XL
22 €
POUTINE CLASSIQUE
M
11,50 €
XL
17,50 €
SHOUT N'OUT
Frites et sauce maison, véritable fromage en grains.
Paleron de boeuf Angus braisé, bacon de boeuf
18 €
SALADES
CÉSAR POULET
Aiguillettes de poulet fermier, copeaux de manchego chorizo de Bellota, sauce crémeuse, croûtons
14,9 €
RÖSTI AVOCADO
Galette de pomme de terre et feta, guacamole fromage frais, œuf poché, noisettes grillées, pickles d'oignons rouges.
TWIST: BACON VÉGÉTAL +2,5€
14,9 €
MENU ENFANT
BURGER OU TENDERS FRITES MAISON + DESSERT+BOISSON
TENDERS
12 €
BURGER
14 €
TAPAS + ENTRÉES
GUACAMOLE + Chips de maïs
7 €
GAMBAS GRILLÉES
8 €
CRISPY POULETTE X2 + sauce Chipotle*
6 €
CHOURIÇA FLAMBÉ
13 €
*TAPAS SUPPLÉMENTAIRE
3 €
NACHOS GRATINÉS
M
6 €
XL
10 €
TWIST TES NACHOS
TWIST: POULET FRIT
5 €
TWIST POULET GRILLÉ
3 €
BARBECUE GRILLADES
PAVÉ DE BOEUF ANGUS MARINÉ + FRITES MAISON
Poitrine de cochon confite et grillée au barbecue Laquée avec sauce BBQ maison
17 €
PORK BELLY 200G + PATATAS BRAVAS
Poitrine de cochon confite et grillée au barbecue Laquée avec sauce BBQ maison
16 €
1/2 POULET PIRI-PIRI + FRITES
Poulet fermier Label Rouge d'Ancenis
18 €
GAMBAS GRILLÉES + FRITES MAISON
17 €
PLANCHES DE GRILLADES
À PARTAGER Ou pas !
Servi avec chorizo grillé et chimichurri
CHOISI TA PLANCHE
LISBOA 400gr
2 coupes différentes + 2 garnitures
50 €
MENDOZA 600gr
3 coupes différentes + 3 garnitures
72 €
BOGOTA 800gr
4 coupes différentes + 4 garnitures
95 €
RIO 1kg
4 coupes différentes + 4 garnitures
120 €
CHOISI TES COUPES
Disponible également à la carte
PICANHA DE BOEUF ANGUS 220G + FRITES MAISON
Pointe de rumsteck de bœuf Angus, grillée avec nos épices Pour les amateurs de viande au gras suptil et généreux!
23 €
PLUMA DE PORC BLANC DUROC
Tendre, unique et mémorable !
23 €
SOLEMILLO DE PORC BLANC DUROC
En cuisson lente puis grillé avec nos épices
21 €
GAMBAS GRILLÉES
Marinées avec notre mélange d'épices doux
23 €
THON MI-CUIT
El tuna mi-cuit à la perfection
22 €
CHOISI TA GARNITURE
FRITES MAISON
PATATAS BRAVAS
LEGUMES GRILLÉS DE SAISON
RIZ ESPAGNOL
PETITE POUTINE +3
TWIST TA PLANCHE
FOIE GRAS POELÉ +10
GAMBAS +4
CHORIZO IBERIQUE GRILLÉ +3
TENDERS DE POULET FRIT (4) +9
SAUCE MAISON OU SAUCE PIQUANTE +1
DESSERTS
*FORMULE PLAT À LA CARTE
PASTEL DE NATA
Feuilletée et crème légèrement caramélisée
3 €
PUDDING CHÔMEUR
Gateau vanille chaud nappé d'une auce au sirop d'érable
6 €
MAXI CHOU GLACÉE
Gros chou chaud et craquant, 3 boules de crème glacée vanille bourbon, sauce pâte à tartiner, pépites caramélisées, chantilly maison
10 €
COUPE DE GLACE SUNDAE
2 boules de crème glacée vanille bourbon avec 4 toppings et garnitures au choix et de la chantilly maison
LA COUPE COOKIES
Brisures de cookies, guimauves, sauce pâte à tartiner maison
9 €
LA COUPE PEANUTS
Morceaux de Sneakers, cacahuètes grillées, caramel salé maison
9 €
LA COUPE OREO
Biscuit Oreo et brisures, billes de crunch chocolat, sauce pâte à tartiner maison
9 €
LA COUPE GALETTE BRETONNE
Brisures de galettes bretonnes, pépites caramélisées, caramel salé maison
9 €